菜園

2008/12/10

まだ収穫できる…

もう冬ですよね… だいぶ寒くなってきましたが
ハバネロもハラペーニョも実をつけています。

とりあえず、大きくなったハラペーニョと
赤くなったハバネロを収穫してみました。

Sa390122

ハバネロは、とりあえず辛さを試すのに
いくつかは、生で食べてみようと思いますが
およそ数が多いのでピクルスにする予定です。

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2008/11/16

おいしそうに色づきました

久々に菜園ネタです。
ピカピカに色づきました。

Sa390092

まるでプチトマトのようですが、ハバネロです。

初の栽培で失敗かと思っていたのですが
これだけ実ればオッケーって感じでしょうか。
もちろん、ほかにもたくさん実はついています。
思ったより小さいですが、こんなものかもしれません。

さて、、収穫できそうになって、ふと考えました…
「何に使いましょう? ^^;」

漠然と辛いものが食べたくて栽培しましたが
出来てみると、さてどうしたものやら ^^;
美味しくいただけるアイデアなど教えてください。


このところ、だいぶ寒くなってきて
ウチのベランダ菜園ももう終わりだと思っていたのに

Sa390093

ハラペーニョが、またも花盛り。

もう1瓶ぶんくらいの実も生っています。
そろそろ収穫です。
しかしま~ いつまで続くのでしょう…(笑)
案外この子達はタフなようです。

…ついでに、この子達もタフです (__;

Sa390084

タバコガかオオタバコガだと思うのですが
区別がつきません。
ヨトウに比べると昼間も葉っぱに着いているし
色もきれいな緑色で、かわいいもんですが…

しつれいしました~

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2008/09/25

収穫の秋!

このところ、だいぶ涼しくなってきました。
ベランダの辛子たちも、成長の盛りを過ぎて、結実に
注力してきた感が出てきました。

ハラペーニョは、さらに続々と実を実らせているので
最近は、消費より、収穫のほうが上回ってきています。happy01

Sa390102

前回、少し若いのを採って、あまり辛くなかったので
今回は、より熟れたもののみ選りすぐっての収穫。
色が濃くなって、表面に縦の網目(?)模様が目印。eye

Sa390104

ハバネロは御覧のとおり、小さな実をつけています。
全部成熟してくれれば、収穫も、そこそこ楽しめそう。

Sa390101

プリッキーヌは、やはり、あれから調子が悪いです。
殆どの株が枯れてしまった感じです。
ただ、ハラペーニョのプランターに、寄せ植えした株の
わき芽が、出てきたので、復活の兆しかと期待です。sweat01

Sa390103

収穫の秋、まだまだ続く… と、いいなぁheart02

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2008/09/17

ハバネロ開花

最近食べるほうにばかり偏っていましたが
ちゃんと菜園もやってます(笑)
2,3日前に、ハバネロの花が(やっと)咲きました。
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Sa390084
ちょっと時期的に遅すぎなんですが
ほんの少しでも収穫できればいいなぁと思います。
…なので、さらに応援してください>おどりこさん

一方、ハラペーニョは元気です。
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なにげに、赤い実は残してます。
(採種用ということで)
だいぶ柔らかくなってきました。
肉厚の実だけに干乾びるのではないのかな…
まぁ、これは、観察をかねてお楽しみ。

残念なのは、プリッキーヌが全滅っぽいこと。
1週間前に花芽が全部枯れて
Sa390088_2
病気か?水か?肥料か?と悩んでいたところ
昨日いきなり、大量の葉が落ちました。
Sa390087_2
別の鉢に植えていた個体も同じように枯れたので
Sa390089
病気とは考えにくくて… やっぱりこのところの
冷え込みでやられたのかもしれません。

まだ葉が残っている個体もあるので、大事にしつつ
様子をみてゆくつもりです。
どなたか、アドバイスなどありましたらお知らせ下さいm(__)m

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2008/08/30

完熟

いちばん最初につけた実
収穫しないで、記念においてあります。
それが、一昨日の朝、うっすらと赤くなり
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今朝になると、燃えるような赤になっていました。
Sa390006

今日みたいな暗い曇りの日なのに
よく育った炭火がぶら下がっているように
赤く光って見えました。

さて… さすがに、そろそろ収穫でしょうか?

ちなみに、ハラペーニョは、続々と実をつけています。
Sa390007

すでにピクルスが半分になりつつあるので
収穫数としては、いいペースです。
っていうか、保存食になっていませんがなぁ…

一方ハバネロはすでに胸の高さを越え
支柱を要求しだしました。
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いいかげん、ウドの大木になるなら、世話しないぞ
…と、脅そうと思いましたら、申し訳程度に
花芽をみせてくれました。
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しかたないなぁ…
それにしても… 君はどうしたものか… >プリッキーヌ
Sa390009

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2008/08/21

ハラペーニョを食す

今日、ハラペーニョを試食してみました。
とりあえず、試食という事で、カテゴリーは「菜園」です。
この続きは、おそらく、「グルメ・クッキング」とかの予定。

まずは、刻んでみます。
Sa390926
Sa390926

以前、まだ若い実を食べたときには
全然辛くなかったので、今回も辛くないだろうと…
まずは(いきなり)種を食しました。
「うん、辛い」 あとから… 「あぁ、じんわり辛い」
そうか…やっぱりそんなものか、と。
まずは、果実の先っぽの尖ったところ3mmの切れ端を
口にほおりこんで食します。
「あれ?あんまり辛くないよ?」
「やっぱダメかぁ」 と、落胆しつつ
胴体の切れ端を口にほおり込みます
…と
「え?! 辛いよ…   すごく…    うっ…」
辛いものバカといわれた私ですが…
今回ばかりは、踊ります。 熱いっ! しぱし景色が
明るく見えていました。

ですが… これは食べないわけにはいかない。
切り刻んだ以上、食べないのは犯罪だ  というわけで。
炒め飯です。
Sa390928

さわやかな辛味で、美味しく頂きましたが…

なんで、こんなにヘラヘラしてしまうんでしょうhappy02
1時間ほど、なんだか、笑いが止まらない感じ。

いや~おいし(カラ)かった。
ハラペーニョの栽培は、成功ということで、これからも
ザクザク収穫できそうだし、しばらく辛いものには
事欠かない生活ができそうです。

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2008/08/20

菜園計画…放置っ(^o^;

毎日あっちーですね~sun

手をつけられなくなりつつあるベランダ菜園の様子です。
既にベランダを占領され、洗濯物を乾せません(汗)
思いのほか、大きくなっています。
ハバネロとプリッキーヌは花もつけずに…sleepy

Saien0820

この藪に分け入ってみると、ハラペーニョの葉に
再び、ヨトウムシの被害をみつけ、根元をホジホジ。
一匹捕獲して成仏していただきました。 なむぅwobbly

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2008/08/19

そろそろ収穫?

レポートをサボっていましたが…

唐辛子の藪となりつつあるベランダ菜園では、
ハラペーニョが、たわわに実っています。

Sa390915

ただ、収穫時期が、いまいちわからずに
なんとなく毎日眺めて暮らしていましたが
もう我慢できません(笑)

Sa390916

収穫しちゃいました~ q(^o^;

2,3日追熟させてから、味見をしましょう。
水も肥料も贅沢に与えられた、こやつら。

ちゃんと辛くなってくれているのだろうか…

ちなみに、ハバネロは、草丈70cmを越え
未だに花芽もつけません。
プリッキーヌも既に鉢植えの観葉植物状態。
どうにもコマッタちゃんです。

ハラペーニョをみならってくれ!>ハバネロ、プリッキーヌ

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2008/07/20

イッパイイッパイ!

先日、花盛りはひとしきり…と書きましたが
まだまだ、ボンボン咲いています、ハラペーニョ。
毎日毎日、花から花へと、こんなことしてますheart02sagittarius
Touch

その甲斐あってか
メニーメニー、ハラペーニョ、セニョリータ(^^?)です
Manymany

んでもって、ベランダも…
メニーメニー、イッパイイッパイ です sweat01
Manymany2

もうプランターとはいえ、移動するのが億劫です。
そんなわけで、一鉢毎の写真は、なしということで…

さぁて、そろそろ収穫ですかねぇsun

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2008/07/17

菜園計画 2008/07/17

ハラペーニョの開花は一段落しました。
今度は結実ラッシュです。
まだ収穫できるほど成熟しないのですが
結構、スズナリ です。
Suzunari

以前から、成長を写真で追っている実は
最も成熟していますが、まだ5cmぐらい。
Jalanow


プリッキーヌの様子
Pric0717

ハバネロの様子
Haba0717

ハラペーニョの様子
Jala0717

どれも、かなり窮屈そう…
来年は、生育環境を、少し考えなくてはっ!

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